درس احتراق الموا د العضوية

                                  احتراق الموا د العضوية 

                                                                                   
      I.            تمهيد

    المواد العضوية هي مواد من أصل نباتي كالخشب والقطن ...أو من أصل حيواني كالجلد والصوف أو منهما معا   كالبترول وقد تكون مصنعة كالورق المصنع من الخشب و البلاستيك المصنع من البترول.

    لا يؤثر ثنائي أوكسجين الهواء على هذه المواد العضوية إلا عند حرقها. فما هي نواتج احتراقها ؟ و ما هي الذرات   الرئيسية التي تدخل في تركيبها ؟ وهل يعتبر الاحتراق حلا للتخلص منها ؟

    II.            احتراق الورق

أ- تجربة وملاحظة

 نحرق قطعة من الورق في الهواء ونضع فوق اللهب قارورة زجاجية ثم نفرغ كمية من ماء الجير في هذه القارورة.    نلاحظ تكون ضباب وفوار على جوانب القارورة مما يدل على تكون بخار الماءH₂O                                                                           

                 كما نلاحظ تعكر ماء الجير مما يدل على تكون ثنائي أوكسيد الكربون CO₂    .

 عندما يكون  الاحتراق غير كامل أي عندما تكون كمية الأوكسجين غير كافية نحصل على دخان أسود وهو عبارة عن  دقائق صغيرة من الكربون C وغاز سام عديم اللون يسمى أحادي أوكسيد الكربونCO  إضافة إلى بخار الماء   H₂O  وثنائي أوكسيد الكربون  CO₂.

 ب- إستنتاج

    نعبر عن إحتراق الورق في أوكسجين الهواء بما يلي :

 ورق + ثنائي الأوكسجين                                 ماء +   ثنائي أوكسيد الكربون  +   نواتج أخرى .

و تدل نواتج هذا التفاعل على أن الورق يتكون أساسا من ذرات الكربون وذرات الهيدروجين وذلك حسب قانون        إنحفاظ   الذرات خلال التفاعلات الكيميائية.

 III.        احتراق البلاستيك .

أ- إحتراق متعدد الإيثيلين أي البولي إيثيلين P.E .

  ينتج عي الاحتراق الكامل لهذا النوع من البلاستيك ثنائي أوكسيد الكربون والماء وينتج عن احتراقه غير الكامل   إضافة إلى النواتج السابقة أحادي أوكسيد الكربونCO  والدخان الأسود  C.

  ب- إحتراق أنواع أخرى من البلاستيك

  - ينتج عن إحتراق النوع PVC من البلاستيك غاز سام آخر يسمى كلورور الهيدروجين HCl  بالإضافة إلى   النواتج   السابقة.   - يؤدي إحتراق بعض الأنواع الأخرى من البلاستيك إلى تكون غازات أخرى سامة وقاتلة مثل سيانور الهيدروجين HCN  وثنائي أوكسيد الكبريت SO₂.

  ج - استنتاج    نعبر عن إحتراق المواد البلاستيكية  في أوكسجين الهواء بما يلي :

 بلاستيك   + ثنائي الأوكسجين                                      ماء +   ثنائي أوكسيد الكربون  +   نواتج أخرى . و تدل نواتج هذا التفاعل  التي تتضمن ذرات الكربون وذرات الهدروجين على أن أنواع البلاستيك  تتكون أساسا   على هذه الذرات وذلك حسب  قانون انحفاظ الذرات خلال التفاعلات الكيميائية.

خلاصة

 - الذرات الأساسية التي تدخل في تركيب المواد العضوية هي  ذرات الكربون C وذرات الهيدروجين H و يحتوي بعضها  على ذرات أخرى مثل الأوكسجينO و الكلورCl والكبريتS و الآزوت N.

 - يشكل احتراق المواد العضوية أخطارا على صحة الإنسان وبيئته نذكر منها :

  *خطر الاحتباس الحراري الناتج عن ازدياد نسبة CO₂ في الهواء مما يؤدي إلى إرتفاع درجة الحرارة المتوسطة   للغلاف الجوي .

  * خطر الاحتراق غير الكامل والذي يتجلى في إنتاج الدخان وهو عبارة عن دقائق من الكربون تبقى عالقة في   الهواء وتسبب اضطرابات في التنفس . كما أنه ينتج الغاز CO  السام وهو غاز يلتصق بالكريات الحمراء للدم ويمنعها من  إيصال الأوكسجين إلى خلايا الجسم .

 * خطر الغازات السامة الناتجة عن احتراق بعض المواد العضوية مثل :  HCN القاتل و HCl  و SO₂      الساميين وهي غازات  تهاجم الجهاز التنفسي للإنسان وتذوب في الأمطار لتحولها إلى أمطار حمضية .

               يجب إعادة تدوير المواد العضوية  بدلا من حرقها في الطبيعة.